Recientemente hemos realizado una revisión sobre las alergias alimentarias. Se trata de un motivo de consulta frecuente en nuestro día a día, aunque hay que tener en cuenta que únicamente una pequeña proporción de las reacciones adversas a alimentos tienen base inmunológica. Como siempre, una buena historia clínica es fundamental para llegar al diagnóstico.
¡Esperamos que os guste y os sea de utilidad!
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